简体
English
澳門 MOP
香港 HKD
澳門 MOP
Tmall
Facebook
Facebook
Youtube
樓上推廣
主頁
產品
精選食譜
分店地址
小知識
推廣優惠
關於樓上
資訊
輸入關鍵字搜索
零食
花膠
花旗蔘
雪耳
燕窩
核桃
花菇
榴槤
元貝
海參
鱷魚肉
藜麥
類別 :
所有
氣炸鍋系列
清新系列
鹿補品
韓式風味
日式風味
家常湯水
團圓盛宴
健胃固脾篇
養肝清心篇
潤肺補腎篇
春季之選
夏季之選
秋季之選
冬季之選
返回
功效:
滋補肝腎、益氣和胃
製法:
茶樹菇以清水浸約半小時,剪去硬柄,洗淨待用;
北海道元貝稍洗,以熱開水略浸,連水留用;
寧夏杞子、泰國龍眼肉洗淨,生薑切片備用;
鮮雞、豬排骨切件,同以滾水略煮洗淨候用;
將所有材料放入瓦煲內,注入適量熱開水,煲滾後轉至細火煲約2小時,下鹽調味,即可食用。
養肝清心篇
茶樹菇元貝鮮雞湯
作者 :
HKJEBN
材料
(3-4人分量)
茶樹菇 80克 (約2紮)
寧夏杞子 20克 (約1湯匙)
北海道元貝 40克 (約6粒)
泰國龍眼肉 20克 (約1湯匙)
鮮雞 300克 (約½只)
豬排骨 450克
生薑 10克 (約3片)
鹽 適量