功效：

清热祛湿，利水消肿，舒筋解肌。适合湿困重坠，周身酸痛者。潮湿日子饮用为佳。

制法：

1. 粉葛去皮洗净，切件备用；
2. 鲮鱼洗净，烧热油镬，将鲮鱼煎至两面金黄色，放入鱼汤袋备用；
3. 南豆、赤小豆洗净，用水浸半小时备用；
4. 猪展切大件，以大火出水约5分钟，洗净备用;
5. 煲滚水，将所有材料放入煲内，以大火煮滚后转中大火煲约2.5小时后关火，下盐调味即成。