功效：

鹿筋有助補筋健骨和益氣強力，適合關注關節健康之人仕食用。

製法：

1. 鹿筋浸水 2 天後焗水至稔軟；
2. 把玉竹、當歸、川芎、熟地、甘草、八角和羅漢果放進湯煲；再加入2500毫升水，煲 1 小時後隔渣，保留湯汁備用；
3. 加入排骨、蒜頭、花菇和鹿筋至湯汁，煲 1.5 小時後等湯變得濃郁，下適量鹽調味，即可食用。