功效:
大補氣血、固腎助陽
製法:
野生精選蟲草以清水略浸約 5 分鐘,刷洗乾淨;
高麗蔘切片、鹿茸血片洗淨備用;
雞心棗去核、泰國圓肉洗淨待用;
豬瘦肉切塊,以熱水略煮,取出洗淨;
將全部材料放入燉盅,注入適量熱水;
隔水燉約 2 小時,食時落鹽調味即可。
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野生蟲草高麗蔘燉鹿茸
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作者 :
HKJEBN
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材料
- (2 -3人份量)
- 野生精選蟲草 10克(約60條)
- 泰國圓肉 10克(約10粒)
- 高麗蔘 15克(約15片)
- 雞心棗 15克(約5粒)
- 鹿茸血片 10克(約30片)
- 豬瘦肉 450克
- 鹽 適量