功效：

健脾益氣、養肝補腎

製法：

1. 精選花膠筒以清水浸軟切塊，以薑蔥汆水洗淨備用；
2. 特選花菇浸透，剪去菇蒂，對半切開洗淨；
3. 北海道小元貝稍洗，以熱開水略浸，連浸泡水分留用；
4. 原色淮山片、一級寧夏杞子以清水洗淨，待用；
5. 豬脊骨切件，以沸水略煮，取出洗淨候用；
6. 將所有材料放入燉盅內，注入適量熱開水，隔水燉約3小時，下鹽調味，即可享用。