功效：

滋陰養肝、潤肺生津

製法：

1. 開邊湘蓮子以清水浸約 1 小時，洗淨備用；
2. 精選玉竹條用水浸30分鐘洗淨，切片待用；
3. 原色沙參剪成小段，以清水洗淨候用；
4. 寧夏杞子、特選泰國圓肉同用清水洗淨；
5. 淡菜乾以清水略浸片刻，揀去雜質洗淨；
6. 瘦肉切小塊，以滾水略煮，洗淨留用；
7. 將所有材料放入瓦煲內，注入適量熱開水，煲滾轉細火煲約 2 小時，下鹽調味，即可食用。