功效：

清熱祛暑，利濕止瀉。合濕熱內盛，大便黏膩者。夏季湯水之選。

製法：

1. 冬瓜去籽切大件，與木棉花一同洗淨備用；
2. 薏米、南豆、赤小豆洗淨，用水浸半小時備用；
3. 豬骨以大火出水約5分鐘並洗淨；
4. 煲滾水，將所有材料放入煲內，以大火煮滾後轉中大火煲約2.5小時後關火，下鹽調味即成。