功效：

鮮香味美、排毒養顏。

製法：

1. 舞茸浸透後撕成小朵;紫菜浸半小時，隔水備用；
2. 鮮元貝解凍後，切成大粒備用；
3. 取出湯煲，倒下清雞湯加2碗水，先煮舞茸半小時後，放入紫菜、鮮元貝再煮20分鐘即可食用。