功效：

健脾益胃、滋補五臟

製法：

1. 特選花菇以清水浸透，去蒂洗淨，切開待用；
2. 猴頭菇、姬松茸以清水浸1小時，洗淨備用；
3. 蟲草花以清水略浸片刻，洗淨剪段候用；
4. 北海道小元貝稍洗，以熱開水略浸，連浸泡水分留用；
5. 急凍泰國鱷魚排骨解凍，以薑蔥汆水，取出洗淨；
6. 將所有材料放入燉盅內，注入適量熱開水，隔水燉約3小時，下鹽調味，即可食用。