功效：

益气养血、补脑益智

制法：

1. 美国特选原味核桃仁以清水浸约30分钟,洗净备用;
2. 大鱆鱼以清水浸约20分钟,剪开洗净待用;
3. 珍品红枣去核、莲藕去皮,切成大块洗净;
4. 猪脊骨切件洗净,连同莲藕以沸水略煮,取出候用;
5. 将所有材料放入砂窝,注入适量热开水,煮至沸腾后转至小火,煲约2小时,下盐调味,即可食用。